OMAS KLASSIKER

Delikate Specials und kreative Speisen aus der hochwertigen Pflanzenküche – mmmh

An diesem Wochenende steht kreatives, vegetarisches und pflanzliches Superfood voll im Mittelpunkt. 
Lasst Euch von unserer Küche mit besonderen Aufläufen, Suppen, One-Pots, tollen Bowls, frischen Gemüse-Gratins und mehr überraschen. 
Ihr werdet auf ein riesiges Angebot verschiedenster Speisen treffen.

Eine süße Dessertauswahl rundet dieses besondere Event ab.

Genießt das Lieblingsessen der Deutschen in vielen leckeren Varianten

Putenschnitzel mit Cornflakes paniert, Hähnchenschnitzel in Brezel-Panade, Sellerieschnitzel in Panko-Sesam-Panade, das original „Wiener Schnitzel“ vom Kalb...
Dazu leckerste Saucen und köstliche Beilagen. 
Zum Start gibt‘s unsere Nienhofer Hochzeitssuppe, zum Schluss Vanille-Eis mit Toppings

Genießt bei uns ofenfrische, knusprige Gänsebrüste, Gänse- und Entenkeulen

Wählt zu unserem beliebten Federvieh zwischen 4 Gourmet Saucen, 6 leckeren Gemüsesorten und 4 schmackhaften Beilagen. Zudem erwarten Euch feine Suppen und ein köstliches Salat- und Dessertbuffet.

Für „Gänseabstinenzler“ gibt‘s leckere Alternativen am Buffet.  

Der besondere Genuss zu den Feiertagen

Freut Euch auf einen richtig leckeren und vielfältigen Brunch zu den Feiertagen zu zweit oder mit all Euren Liebsten.
Es erwartet Euch eine riesige Auswahl an hochwertigen kalten und warmen Gerichten und ALLEM, was zu einem Brunch dazu gehört. Natürlich ist auch die Nienhofer Hochzeitssuppe dabei. 
Zum Schluss verführen wir Euch mit süßen Cremespeisen, einer Eisbar mit besonderen Toppings und anderen Leckereien.


Filterkaffee, Tee und warmer Kakao sind im Preis enthalten.

Erntefrischer Spargel aus unserer Nachbarschaft mit besonderen Beilagen und Saucen

Genießt frischen Spargel vom Spargelhof Santelmann aus Nordburg. Wir bereiten den Spargel traditionell mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise sowie mediterran mit Salbei-Butter, frischem Parmesan und mit Pinienkernen überbacken zu. Dazu knusprige Schnitzel und Rührei – alles frisch gebraten. Ein ganz besonderer Genuss: Spargel mit Hummerrahmsauce und Garnelen, frisches Lachsfilet, Trüffel- oder Bärlauch-Hollandaise. Vorweg gibt‘s leckere Nienhofer Hochzeitssuppe und Spargelcremesuppe mit Shrimps – zum Schluss natürlich eine Auswahl an leckeren süßen Kreationen.

Auf Euch wartet saftiges Beef

im Ganzen gebraten 
dazu zartes, mariniertes Pulled Pork; saftiges Hähnchenfilet „American Style“; 2 Burgervarianten aus 100 % Rindfleisch; pikante Beer-Honey Barbecue Spareribs und typische Beilagen wie Buttermais, Grilltomate, leckerer Coleslaw und Las Vegas-Caesar-Salad; Süßkartoffel-Fries mit Limetten-Cream-Majo und Rosmarinkartoffeln mit Whiskey verfeinert; knusprige Spicy-Wedges; überbackenes Mac and Cheese; eine leckere Sweet Potato-Lobster-Soup mit salzigem Popcorn, verschiedene leckere Dips… Natürlich dürfen feiner New York Cheesecake, Chocolat Brownie, Blueberry-Cream-Cheese und Eis mit frischem Obst nicht fehlen.

Für Vegetarier gibt‘s leckere Alternativen (Sonderpreis), bitte anmelden.