Erinnert Ihr Euch noch an die Lieblingsgerichte aus Eurer Kindheit? Die gab’s natürlich „bei Oma“

Freut Euch auf Hochzeitssuppe, Rinder-Rouladen, Zungenragout mit Blätterteigpasteten, Krustenbraten, Königsberger Klopse, Rotbarschfilet mit Remoulade, Schweine- und Putenschnitzel, Kartoffelpuffer mit Apfelkompott, Mandarinen-Salat, Salatbuffet, Rotkohl, knusprige Bratkartoffeln, Kroketten, Kartoffelbrei, Heidekartoffeln. Danach erwarten Euch süße Klassiker wie „Königsrolle“, Grießflammerie, Pudding mit Vanillesauce und natürlich Buttermilch-Zuckerkuchen mit Eierlikörsahne.

• Sonntag 02.03.2025Einlass 11:30/Beginn 12:00
• Freitag 04.04.2025Einlass 18:30/Beginn 19:00
• Samstag 05.04.2025Einlass 18:30/Beginn 19:00
• Sonntag 06.04.2025Einlass 11:30/Beginn 12:00

45,90 EUR p.P., Kinder von 4 bis 13 Jahre 2,– pro Lebensjahr.

Frische Miesmuscheln und mediterrane Leckereien –ein besonderer Genuss für alle Seafood-Fans

Genießt ein mediterranes Antipasti-Buffet, Hummer-Creme-Suppe, frische Miesmuscheln mit verschiedenen Saucen und in unterschiedlichen Varianten oder auch Grünschalenmuscheln mit pikater Salsa oder Knobi-Bechamel-Sauce gratiniert, dazu ofenfrisches Baguette und Ciabatta. Herrliche italienienische Pasta „à la Duda” und Calamari in Backteig mit Aioli runden dieses maritime Event ab. Für Nicht-Muschelesser gibt‘s zwei leckere Hauptgerichte am Buffet.

• Freitag 21.03.2025Einlass 18:30/Beginn 19:00

43,90 EUR p.P. + 1 Glas Weißwein Kinder von 4 bis 13 Jahre 2,– pro Lebensjahr.

Der besondere Genuss zu den Feiertagen

Freut Euch auf einen richtig leckeren und vielfältigen Brunch zu den Feiertagen zu zweit oder mit all Euren Liebsten. Es erwartet Euch eine riesige Auswahl an hochwertigen kalten und warmen Gerichten und ALLEM, was zu einem Brunch dazu gehört. Natürlich ist auch die Nienhofer Hochzeitssuppe dabei.  Zum Schluss verführen wir Euch mit süßen Cremespeisen, einer Eisbar mit besonderen Toppings und anderen Leckereien.

Filterkaffee, Tee und warmer Kakao sind im Preis enthalten.

• Karfreitag 18.04.2025Einlass 10:30/Beginn 11:00
• Ostersonntag 20.04.2025Einlass 10:30/Beginn 11:00

48,50 EUR p.P., Kinder von 4 bis 13 Jahre 2,– pro Lebensjahr.

Erntefrischer Spargel aus unserer Nachbarschaft mit besonderen Beilagen und Saucen

Genießt frischen Spargel vom Spargelhof Santelmann aus Nordburg. Wir bereiten den Spargel traditionell mit zerlassener Butter, Sauce Hollandaise sowie mediterran mit Salbei-Butter, frischem Parmesan und mit Pinienkernen überbacken zu. Dazu knusprige Schnitzel und Rührei – alles frisch gebraten. Ein ganz besonderer Genuss: Spargel mit Hummerrahmsauce und Garnelen, frisches Lachsfilet, Trüffel- oder Bärlauch-Hollandaise. Vorweg gibt‘s leckere Nienhofer Hochzeitssuppe und Spargelcremesuppe mit Shrimps – zum Schluss natürlich eine Auswahl an leckeren süßen Kreationen.

• Sonntag 04.05.2025Einlass 11:30/Beginn 12:00
• Sonntag 01.06.2025Einlass 11:30/Beginn 12:00

46,90 EUR p.P., Kinder von 4 bis 13 Jahre 2,– pro Lebensjahr.

Ein besonderer Abend mit erlesenen Fingerfood zu korrespondierden Weinen

Genießt einen herrlichen Frühlingsabend – bei schönem Wetter in unserer verglasten Sommerlounge und auf unseren Gartenterrassen. Es erwartet Euch eine bunte Vielfalt köstlicher Fingerfood-Ideen an verschiedenen Buffets: Mit Scampis, mit  Lammrücken, mit Krabbenchips und Graved Lachs, mit argentinischem Roastbeef, mit frischem Matjes, mit Avocadotalern, mit Paprikapürree und Schinken auf Crostinies, mit Spießen, mit Curry Masala, Spargel-Rucola... Hier wird jeder satt!

• Freitag 09.05.2025Einlass ab 18:30 Uhr
• Samstag 10.05.2025Einlass ab 18:30 Uhr

43,90 EUR p.P., Kinder von 4 bis 13 Jahre 2,– pro Lebensjahr.

Dazu gibt‘s feine Weine ausgesuchter Weingüter

29,90 EUR p.P. Wein-/Wasserflat dazu buchbar

Feiert bei uns Muttertag!

Ein kochfreies Dankeschön an alle Mütter: Genießt diesen Tag im Kreis Eurer Familie und lasst Euch kulinarisch verwöhnen.

Vorweg gibt‘s eine leckere Suppe, danach mehrere exquisite Hauptgerichte und zum Schluss süße Genüsse. 

• Sonntag 11.05.2025Einlass ab 11:30 Uhr

45,90 EUR p.P., Kinder von 4 bis 13 Jahre 2,– pro Lebensjahr.